Agenturen & Ämter

1. Teilqualifikation mit und ohne Zertifikat

• Kompetenzüberprüfung 4 Wochen individueller Einstieg
• Kompetenzüberprüfung im Rahmen beruflicher Anerkennungsverfahren
• Basis-Qualifikation ohne Zertifikat
• 8- 12 Wochen individueller Einstieg
• Basis-Qualifikation mit Zertifikat
• 12 Wochen als Gruppenqualifizierung
• Modulare Qualifikation für Quereinsteiger mit international anerkanntem Zertifikat
• International Cooking Certificate
• International Service Certificate
• Jeweils individueller Einstieg, kleines Zertifikat nach 2 Modulen (Dauer: 8-12 Wochen),
• internationales Zertifikat nach 7 Modulen (Dauer ca. 6 Monate)
• Schnelle Qualifikation durch Konzentration auf fachspezifische Inhalte
• Die Saisonpause nutzt der TN zur modularen Qualifikation auf internationalem Niveau.

2. Qualifizierungen mit IHK-Abschluss

4. Umschulungen, mit individuellem                    Einstieg und auch in Teilzeit:

a. Fachkraft im Gastgewerbe                                                                        (16 Monate)

b. Koch/ Köchin                                                                                             (24 Monate)

c. Restaurantfachmann/ frau                                                                         (24 Monate)

d. Hotelfachfrau/ mann                                                                                   (24 Monate)

Vorangegangene PSU (im Regelfall über die Agentur für Arbeit veranlasst ),

Schulabschluss nicht zwingend erforderlich

Erfüllung der jeweiligen Fördervorraussetzung für eine Umschulung über die Agentur für Arbeit, die Rentenkasse oder das zuständige Jobcenter. Die entsprechenden Stellen geben gerne Auskunft

• Vorbereitung auf eine externe Prüfung Individueller Einstieg und Verweildauer
• Vorhandene Teilqualifikationen zu Endqualifikationen ausbauen
• Erstausbildungen:
• Reha-Ausbildung nach § 66 (3-jährig) > Fachpraktiker/-in Küche, Helfer/-in im Gastgewerbe, Fachpraktiker/-in in der Hauswirtschaft
• Fachkraft im Gastgewerbe (2-jährig) > Küche, Service, Hotel
• BaE nach § 66 (3-jährig) > Restaurantfachfrau/-mann, Koch/Köchin, Hauswirtschafter/-in

3. Wiedereingliederung in den Arbeitsmarkt

• Zurück in den Job/Jobrefresher 8 – 12 Wochen, individueller Einstieg

4. Berufliche Zusatzqualifizierung

• Vorbereitungskurs zur Restaurant- und Küchenmeisterprüfung IHK